Schoppe Bräu

Hopfen, Malz und Muskelschmalz

Diesem Motto sind die Schoppe-Bräuer seit ihren Anfängen treu. Sie stellen alle Biere sämtlich in kleinteilijer handwerklicher Produktion aus besten Rohstoffen her. Sie sind allesamt unfiltriert und nich wärmebehandelt. Dit kommt ihrer Frische und der Bekömmlichkeit zujute.

Schoppe Bräu stellt Biere her, an die man sich wegen ihres Geschmacks erinnert, nicht wejen des letzten Spots. Denn ihr Geschmack ist vollmundiger, intensiver, vielschichtiger.

Schoppe Bräu will die Vielfalt des Genussmittels „Bier“ erfahrbar machen. Dazu beschreiten sie ooch mal unverbrauchte und ausjefallene Wege – abseits der sattsam bekannten Pfade. Heutzutage sacht man „Craft Beer“ dazu.

Die Veredelung der eigenen Arbeitsbeschreibung mit diversen englischsprachigen Begriffen is zwar schwer in Mode – etwa als „Corporate Orchestration Trailblazer“, „International Optimization Facilitator“ oder „Strategic Craft Beer Evangelist“ — die Jungs und Mädels von Schoppe Bräu sind schlicht und ergreifend Brauer!

Und dit mit Herz und Seele!